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層次: ???
專業(yè)代碼: 590106
類別:
就業(yè)方向:可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作
專業(yè)內(nèi)容
專業(yè)代碼:590106 專業(yè)名稱:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
學(xué)歷層次:專科
| 類型序號(hào) | 課程代碼 | 課程名稱 | 學(xué)分 | 類型 | 考試方式 | 備注 |
| 1 | 03706 | 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) | 2 | 必考 | 筆試 | |
| 2 | 12656 | 毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論 | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 3 | 04729 | 大學(xué)語文 | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 4 | 00018 | 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) | 2 | 必考 | 筆試 | |
| 00019 | 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) | 2 | 必考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 5 | 05735 | 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論 | 6 | 必考 | 筆試 | |
| 05736 | 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論 | 2 | 必考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 6 | 05737 | 基礎(chǔ)化學(xué) | 5 | 必考 | 筆試 | |
| 05738 | 基礎(chǔ)化學(xué) | 1 | 必考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 7 | 05739 | 生物化學(xué)(四) | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 05740 | 生物化學(xué)(四) | 2 | 必考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 8 | 05741 | 微生物與食品微生物 | 3 | 必考 | 筆試 | |
| 05742 | 微生物與食品微生物 | 1 | 必考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 9 | 05743 | 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 10 | 05744 | 食品加工與保藏(專) | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 11 | 05745 | 人體營(yíng)養(yǎng) | 6 | 必考 | 筆試 | |
| 12 | 05746 | 食品衛(wèi)生學(xué) | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 101 | 05747 | 臨床醫(yī)學(xué)總論 | 6 | 選考 | 筆試 | |
| 102 | 05748 | 疾病的營(yíng)養(yǎng)防治 | 8 | 選考 | 筆試 | |
| 103 | 05749 | 中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) | 4 | 選考 | 筆試 | |
| 104 | 05750 | 食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督 | 4 | 選考 | 筆試 | |
| 105 | 05751 | 烹飪與膳食管理基礎(chǔ) | 4 | 選考 | 筆試 | |
| 05752 | 烹飪與膳食管理基礎(chǔ) | 2 | 選考 | 實(shí)踐考核 | ||
| 106 | 00988 | 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 4 | 選考 | 筆試 | |
| 課程設(shè)置:必考課12門56學(xué)分,選考課6門32學(xué)分。 | ||||||
| 說明: | ||||||
| 1.101至104選考課程要求至少獲得12 學(xué)分。 | ||||||
| 2.醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、護(hù)理學(xué)或其他醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的中專或?qū)?飘厴I(yè)生報(bào)考本專業(yè)可不考005、006、007三門課程,但須選考101至106課程。 |
||||||
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